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salmon
2023
Un suivi rapide et des alertes des autorités sanitaires ont permis d’éviter, l’année dernière, une épidémie mondiale de salmonellose consécutive à la consommation de produits Kinder fabriqués dans l’usine belge de Ferrero, selon une analyse récente.
2022
Le groupe annonce ce jeudi la mise à l’arrêt de son site de Wieze après la découverte de salmonelle dans un de ses lots. La société fournit du cacao et des préparations à base de chocolat à de nombreuses entreprises de la filière alimentaire.
Plus de 3.000 tonnes de produits Kinder ont été retirés du marché au total après de nombreux cas de salmonellose en Europe, avec un "impact financier" de "plusieurs dizaines de millions d'euros", a annoncé le directeur général France de Ferrero dans un entretien au Parisien publié jeudi.
Un total 150 cas de salmonellose ont été détectés dans neuf pays européens, ont indiqué mardi deux agences de surveillance européennes, qui pointent du doigt la responsabilité d'une "usine de production belge" quelques jours après la fermeture du site Kinder (Ferrero) à Arlon.
Après les «défaillances internes» reconnues par le géant italien Ferrero, c’est au tour de deux agences européennes de mettre en cause la responsabilité de l’usine de chocolats Kinder Ferrero à Arlon, en Belgique. De ce «foyer épidémique», 150 cas «confirmés et probables» de salmonellose ont été «signalés» au 8 avril, alertent ce mardi l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC).
L'Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire (Afsca) procède vendredi au rappel de différents produits de la marque Verstegen, à la suite d'une notification RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) concernant la présence possible de salmonelle dans différentes épices contenant de la citronnelle.
L’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) a annoncé vendredi rappeler la totalité des produits Kinder fabriqués à Arlon et retirer à ce site son autorisation de production, en raison d’une centaine de cas de salmonellose identifiés en Europe ces dernières semaines.
2021
Salmon in the Columbia River were exposed to unlivable water temperatures that caused them to break out in angry red lesions and white fungus in the wake of the Pacific north-west’s record-shattering heatwave, according to a conservation group that has documented the disturbing sight.