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scorbut
Une étude publiée dans le «Lancet» dénombre une augmentation en France des cas de cette vieille «maladie des marins» causée par une carence profonde et prolongée en vitamine C.
Autrefois répandue chez les marins qui faisaient de longs séjours en mer, cette maladie provoquée par une importante carence en vitamine C réapparaît. En cause, les aliments ultratransformés, le coût de la vie qui empêche les gens de se nourrir correctement ou encore l’obésité, alertent les médecins.