Veille 2.1

Dix-neuf millions de volailles ont été abattues à cause de la grippe aviaire. Le modèle industriel, perfusé aux milliards de l’État, est à l’agonie, résume l’auteur de cette tribune. Nicolas Alep a déserté sa carrière d’informaticien pour s’occuper d’agriculture. Il est membre de l’association Technologos et coauteur de Contre l’alternumérisme (2020, éd. La Lenteur) et de Reprendre la terre aux machines (2021, éd. Le Seuil). Au moins 19 millions de canards, oies, poules, dindes, pintades… ont été abattus (...)

Le nombre d’abattages atteint des chiffres inédits. Seize millions de volailles ont été abattues en France depuis novembre pour endiguer l’épizootie de grippe aviaire, qui a connu une flambée inédite dans la région des Pays de la Loire, a fait savoir le ministère de l’agriculture, lundi 2 mai. « Le pic épidémique a été passé à la fin du mois de mars et l’épizootie décélère », a cependant souligné le ministère.

Selon un décret publié dimanche soir, une licence décernée par les autorités ukrainiennes est désormais nécessaire pour exporter le blé, la viande de volaille, les oeufs, l'huile de tournesol, a indiqué l'agence de presse Interfax Ukraine, citant une décision des autorités. Des quotas ont également été introduits pour l'exportation de bétail, de viande de bétail, de sel, sucre, avoine, sarrasin, seigle, millet.

L'Institut national de la recherche agronomique présentera des volailles résistantes aux températures plus élevées lors du Salon de l'agriculture.