Le climat est la distribution statistique des conditions de l’atmosphère terrestre dans une région donnée pendant une période donnée. L’étude du climat est la climatologie. Elle se distingue de la météorologie qui désigne l’étude du temps dans l’atmosphère à court terme et dans des zones ponctuelles. source : wikipedia
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Heinrich Böll Stiftung
There is hardly any other food that pollutes our environment and the climate as badly as meat. However, no government in the world currently has a concept of how meat consumption and production can be significantly reduced. But if the sector continues to grow as it has up to now, almost 360 million tons of meat will be produced and consumed worldwide in 2030. With ecological effects that are hard to imagine.
