Le climat est la distribution statistique des conditions de l’atmosphère terrestre dans une région donnée pendant une période donnée. L’étude du climat est la climatologie. Elle se distingue de la météorologie qui désigne l’étude du temps dans l’atmosphère à court terme et dans des zones ponctuelles. source : wikipedia
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Benjamin Selwyn
Climate and geopolitical shocks – from El Niño, global heating or wars – hit a food system which already magnifies environmental and social vulnerabilities.
While green technologies can hypothetically make supply chains more efficient, enhanced efficiency often leads to more production and economic growth, not less.

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